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Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

(13 produits)
Produits faits main

Notre projet est double. Un atelier artisanal de fabrication de produits frais et de conserves et un restaurant, la Villa Marthe, dans lequel à la saison estivale, nous faisons déguster nos fabrications.

Nous fabriquons des conserves inspirées des recettes locales mais mises au goût du jour pour une clientèle exigeante et amatrice de bons produits.

Avec notre équipe de 7 passionnés, nous fabriquons trois gammes de produits inspirés de notre culture gastronomique locale et des besoins de notre restaurant.

Nous travaillons des gammes de produits courtes et très qualitatives (Médaillées tous les ans au Concours Saveurs Nouvelle Aquitaine):

  • Les conserves de la mer : émiettés à la main dont la moitié en approvisionnement La Cotinière
  • Les charcuteries locales : dégraissées et peu salées
  • Crèmes desserts : sans arômes chimiques.

Le fil conducteur de nos fabrications est de mettre en avant les belles matières premières (tout le temps très généreuses) et en travaillant le plus naturellement possible que ce soit en frais et en conserves.

Nous travaillons avec un Meilleur Ouvrier de France qui vient régulièrement nous aider à améliorer nos méthodes de fabrications et nos gammes.

  • Année d'établissement

    2014

  • Siège

    France

  • Lieu de fabrication des produits

    France

  • Réseaux sociaux

    @villamartheoleron
Voir en
  • Bar fenouil
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Bar fenouil

    Bar d'Oléron au fenouil frais

    €5,29
    Stock faible (4 unités)
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  • Rillette d'Oléron
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Rillette d'Oléron

    Ultra-légères 10% MG, sel réduit

    €5,60
    Stock très faible (2 unités)
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  • Saint jacques à la poitrine fumée - 90 gr
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Saint jacques à la poitrine fumée

    Terre & Mer : Saint‑Jacques fumées

    €8,50
    En stock (9 unités)
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Grillon Charentais Médaillé

    Grillon charentais — rillettes thym & ail, idéal huîtres

    €5,60
    En stock (8 unités)
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Sardine citronnée

    Sardines gourmandes, olive & tomate confite

    €5,00
    En stock (10 unités)
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Merlu au citron confit

    Merlu citronné : frais & fruité

    €5,00
    Stock faible (5 unités)
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Saumon à l'aneth médaillé

    Double saumon, aneth frais

    €5,00
    En stock (10 unités)
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Fagot Charentais Médaillé

    Terrine de l'Île d'Oléron — cognac, sauge & thym frais

    A partir de €4,16 - €5,60
    En stock (24 unités)
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  • Édition limitée
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Foie gras de canard fermier nature

    Goût d'exception, fermier & local

    €17,00
    En stock (7 unités)
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  • Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Sardine à la fleur de sel

    Sardine d'Oléron, crème & fleur de sel

    €5,00
    En stock (9 unités)
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  •
    Édition limitée
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Foie gras de canard fermier figue et Porto rouge

    Foie gras fermier aux figues au Porto

    €18,70
    En stock (8 unités)
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  • Rillette de la Cotinière - Maigre poitrine fumée de porc
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Rillette de la Cotinière - Maigre poitrine fumée de porc

    Maigre fumé & lardons fondants

    €5,29
    En stock (9 unités)
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  •
    Édition limitée
    Made in France

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Foie gras de canard fermier au raisin et Pineau rouge

    Foie gras fermier artisanal au Porto et raisins

    €18,70
    En stock (11 unités)
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L'épicerie fine d'Avinao

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L'épicerie fine d'Avinao

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  •
    Made in Italia
    Coup de cœur Avinao
    (2)

    CONVIVIA

    Crème douce à la pistache BIO

    €12,95
    En stock (17 unités) puis stock disponible sur commande
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  • Made in France
    Bio
    (1)

    Nougat Diane De Poytiers

    Nougat de Montélimar tendre BIO Barre

    A partir de €2,85
    En stock (78 unités)
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  • Made in Italia
    Bio

    CONVIVIA

    Crème d'amande douce BIO

    €9,95
    En stock (20 unités)
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  • Épuisé
    Made in Netherlands

    Verduijn's

    Crackers Pecorino et truffe Verduijn's 75 g

    €3,60
    Bientôt de retour
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  • Made in France
    Bio

    La Patte Jeanjean

    Pâtes artisanales BIO / Gigli - Tomate Basilic

    €2,40
    En stock (91 unités)
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  • Made in Italia
    Bio

    CONVIVIA

    Sauce tomate cerise biologique prête à l'emploi

    €3,95
    En stock (8 unités) puis stock disponible sur commande
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  • Made in France
    Bio

    So Chèvre

    Tartinade chèvre frais, tomate, basilic

    €4,15
    PVC : €4,50
    En stock (6 unités)
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  • Bar fenouil
    Made in France
    Fait main

    Conserverie Artisanale Maison Marthe - Oléron

    Bar fenouil

    Bar d'Oléron au fenouil frais

    €5,29
    Stock faible (4 unités)
    Voir les détails

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